我が家で時々出てくる
時短で疲れちゃう
バターチキンカレーを
紹介します
これは前にテレビでやっていた
レシピなので
知っている方も多いかと思いますが
知っている方は実践して
作ってみた結果としてご覧ください
【材料
】
】●鶏もも肉
●カレー粉
●カットトマト缶
●バニラアイス 2〜3個
【作り方
】
】①鶏肉を食べやすい大きさに切って
トマト缶、バニラアイスを入れて
最低３０分置きます
(我が家の場合は朝につけて
仕事へ行き、帰ってきたらそのまま
使えるようにして時短にしてます)
②それを鍋に入れて
火を通します
③火が通ったら
カレー粉を入れて味を
調節します
(辛めが良ければカレー粉の量を
甘めが良ければカレー粉を入れた後に
アイスを追加して調節します)
④全体に火が通ったら
終わり
これだけっ!!!
簡単すぎて我が家では
時短したい時にはこの方法で
作っています
アイスが好きな子供達、
偏食気味な子供達にとって
アイスが入ってる
ご飯
というだけで子供達は
興奮していつもよりも
食べてくれます
…ひとつ言うとしたら
体に良いかと言われると
アイスも入っているので
なんともなんとも…
というところなのですが
アイスがヨーグルト、バターの
役目を果たしてくれるようなので
時短には繋がります
味も我が家では好評なので
我が家的評価ではオススメです
フルタイムで共働きにとっては
ありがたいメニューだと思って
使わせてもらってます