さつまいものきな粉あえ 材料 【2人分】 さつまいも1本(300g) ☆調味料 きな粉大さじ2 砂糖大さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2 1 さつまいもは両端を切り落とし、一口大に切る。水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで4分程加熱し、水気を切る。 2 ボウルにさつまいも、☆を入れて混ぜる。