こんにちは
この所、雨が多いですね
折角咲いた桜の花が心配です
さてさて
「お料理」なんてタイトル！！
主婦らしいことなんて
多分
何もしない私が…
お料理ですって❢
春なのに雪が降るかもしれない一大事ですよ
明日のお昼用に
春キャベツで
キャベツロール入りのクリームシチューを煮込みました
バケットも用意して…
お写真なくてごめんなさいm(__)m
そして今夜用に
サラダを…
ミニトマト
玉ねぎ
アボカド
セロリ
わかめ
ゆで卵を黄身と白身に分けて
裏ごし
苺を潰して人参ドレッシングで和えて
春のミモザサラダを作りました
短大時代、調理実習で習って以来、若い頃はお友達が来るとき
良くこのサラダを作りました(^^)
今夜は来客なんてありませんが…(^_^;)
今の季節にピッタリ！
苺ドレッシング
とても美味しいので、是非試してみて下さいませ
ドレッシングは、シンプルに
塩胡椒、オリーブオイル、お酢のみでも🆗ですし、市販の物でも大丈夫です(^^)
