休薬＆ヨウ素制限食一週間目

休薬＆ヨウ素制限食の一週間目が終わりました。

体調は
・頭が少し重いというかはっきりしない感じ
・夜になるとエネルギー切れっぽい
・便秘気味

・不眠気味（普通は眠くなるらしいのですが)

といった症状はありましたが、日常生活に支障があるほどの体調不良は今のところありません。
主治医の先生によると、私くらいの年齢は「意外と平気」という人が多いそうです。
（逆に若い人の方が辛いらしい）。

今週はBさんが放射性ヨウ素内服療法を実況中継されていて
ドキドキしながら拝見していました。
それにしても、私の病院は携帯持ち込み不可、シャワー室もなしなので
Bさんの病院がうらやましいです

ヨウ素制限食一週間目の食事をおおまかに。
いろいろ調べて食事をしましたが、これでいいのか不安です

＜朝食＞
以下３つのローテーションでした。
(1)ごはん、なっとう、味噌汁
(2)ごはん、焼き銀鮭、味噌汁
(3)ホットサンド、野菜のコンソメスープ
　　ホットサンド；食パン、ハム、スライスチーズ1/2、キャベツ、マヨネーズ、ケチャップ

※味噌汁は米味噌を使用（豆味噌はヨウ素が多いので）、具材はキャベツ、小松菜、カボチャ、大根などの野菜
※だしは鰹節からとりました
※ハムは添加物を確認し、着色料や増粘多糖類の入っていないものを使用

＜昼食＞
ほぼ(1)で過ごしました。(2)(3)(4)が一日ずつ。
(1)スープ、おにぎりまたはサンドイッチ
　スープ：野菜、鶏肉、コンソメまたは鶏ガラスープ（スープジャー利用）
　おにぎり：塩おにぎり　または　おむすび山青菜
　サンドイッチ：食パン、ハム、プロセスチーズ1/2、キャベツ、トマト、マヨネーズ、バター

(2)冷やし中華風そうめん
　そうめん、鳥ハム（自家製）、プチトマト、オクラ、ネギ、スープ（ポン酢、ごま油、鶏ガラスープ、砂糖、水）
(3)ナスの豚肉巻き、プチトマト、ブロッコリー、おにぎり
(4)サラダうどん
　うどん、鳥ハム、トマト、キュウリ、味付けは鶏ガラスープ・醤油・マヨネーズ

＜夕食＞
(1)ごはん、サラダ、豚肉のしぐれ煮(C)、ミネストローネ(C)
(2)ごはん、サラダ、キーマカレー
　キーマカレー；野菜、合いびき肉、ハウスバーモンドカレー
(3)ごはん、豚テキ、サラダ、おくら
(4)ごはん、サラダ、角切ポークチリソース煮(C)、コーンスープ(C)
(5)ごはん、サラダ、トマトチキンカレー(C)、ミネストローネ(C)
(6)ごはん、サラダ、揚げ鳥と根菜の香酢うまだれ煮(C)、コーンスープ(C)
(7)ごはん、サラダ、豚肉・ピーマン・もやしの炒め物

※(C)はヨードライトCのメニューです。ハヤシライス、カレー、ポークチリソース煮はトマト系の似たようなお味です。
　　揚げ鳥と根菜のうまだれ煮はかなり味付けが濃かったです。

※サラダは塩コショウ（S&B岩塩とブラックペッパーをミルで引いて使用、味がはっきりして美味しい気がします）と亜麻仁油、ごま油（香りづけ程度）、オリーブオイル等で味付けしました。

＜間食＞
コーヒー＋コーヒーフレッシュ、バナナなどの果物、アーモンド

鶏ガラスープとコンソメが大活躍した一週間でした。

来週も同じような食事になると思います。

最後までご覧いただきありがとうございました。