さんまっ!!!!さんまのお刺身ぃ~♪なんか前載せたblogを見て『ほんとにmimikaがさばいたの?』って言われた(笑)だから今日はオリジナル手順も含め、頑張って写真とりましたぞよ♪今日はまな板サイズのでか秋刀魚でした♪まず頭切って、内蔵もとりのぞく~三枚おろし~うっ(´~`;)血は気にしない(笑)中骨をピンセットで抜く~皮をむく~あとはお好みの大きさに切ってもりつける~はいっ出来上がりっ♪♪今日の秋刀魚くんもさいこーに美味しかったっすー!!!!!!!!!!