☆今夜のメニュー☆
●サムギョプサル
●わかめスープ
●ご飯
今夜は、食べた事はないけどずっと気になっていた韓国の焼肉の定番、サムギョプサルをネットで調べて作ってみた。
これはお金がかかるから、日々こつこつ貯めた買い物券500円使って買い物した。
ホントなら豚バラブロックを長く厚めにスライスしたバラ肉を焼くんだけど、ﾏﾝﾄﾞｸｾなのであらかじめカットしてあるバラ肉にした。
箱ティッシュの上にホットプレートを置いて角度をつけて脂が流れるようにして焼いた。
焼けたバラ肉にゴマ油+塩をつけて、サンチュにのせ、キムチ･白髪ねぎのナムルをのせてクルッと巻いて食べたら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
脂っこいはずなのになぜか食べられちゃうのだ。
ﾓｻｰﾘとサンチュ。
由紀夫のエサとしてわが家には常にサンチュがあるのだ。
サムギョプサルの具材は、豚バラ肉･玉ねぎ･ピーマン･とうもろこし。
薬味は、キムチ･白髪ねぎのナムル･コチュジャン･サンジャン･ゴマ油+塩にした。
焼肉の定番スープ、わかめスープ。
いつも同じでｽﾏﾝ。
[材料費]
●国産豚バラ肉(692㌘)…816円
●玉ねぎ(1/2個)…20円
●ピーマン(1個)…25円
●とうもろこし(1本)…97円
●お米(1合)…36円
☆今夜の食費(3人分)…994円
★買い物券割引…-500円
△割引後の食費…494円
▲今夜の貯金…6円
＠今月の貯金…1365円
[材料費について]
●サンチュはモルモットの由紀夫のエサからのもらい物なのでタダ。
●ねぎ･わかめ･キムチは計算しない。
＠ミミゴンの作ったぐるっぽでやんす＠
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