☆今夜のメニュー☆
●ラフテー
●フ－チャンプルー
●アーサー汁
●麦入りご飯
今夜は、沖縄料理をテーマに作った。
謎の巨大スーパーでゲトした三枚肉で、久しぶりにラフテー(豚の角煮)を作った。
泡盛を切らしてたのに買うのを忘れててorz
じっくりじっくり煮たから皮のあたりがトロットロで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
やっぱり普通の豚バラブロックで作るより断然(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
沖縄の調味料、こーれーぐーすーをかけるとさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ミミゴンの好きな沖縄の麸で作るフーチャンプルー。
ふわふわの麸が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ポークランチョンミート(スパム)の塩味がまた(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
こーれーぐーすーをかけるとさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
沖縄のホテルの朝食バイキングで食べたアーサー汁に近いものを作った。
アーサー(あおさ)がもっさり入ってて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
☆今夜の食費(2人分)…602円
三枚肉で予算オーバーorz