☆今夜のメニュー☆
●ビーフカレー(メンチカツ)
●コールスローサラダ
今夜は、めったに作らないビーフカレーにした。
私は、カレーに入っているゴロッとしたじゃがいもとにんじんが苦手で、肉以外の野菜はアクを取って煮た後にミキサーにかけている。
普通に作るより無駄に手間がかかるから、あまり作らないｗ
カレーに入れたのは牛肉と、じゃがいも･にんじん･玉ねぎ･セロリにした。
今日のかくし味は、チョコレート･インスタントコーヒー･中濃ソース･ガラムマサラにした。
そして、スーパーで売ってたミニメンチカツを乗せてみた。
カレーにはさっぱりしたサラダがよく合う。
今日は、キャベツ･にんじん･セロリで作った。
私、野菜ではセロリが好きなんだけど、香りが特に好き。
☆今夜の食費(2人分)…444円