☆ちょっと小籠包食べに台湾まで〜の旅②☆

こんにちは。

愛されめしクリエーターの松尾美咲です。

前回の続きです。

台北着いてから、地元民が行く朝食屋さん佳香點心大王（ジャーシャンディェンシンダーワン）へ。

私たちがお店に入ると

「こんにちはー！」と元気に言われました！

実はこの「こんにちは」が日本人が来たよというサインらしいです。

左上から豆乳。

日本で飲む豆乳とは違って、南国風味。

右上は胡椒餅（中はもちもち、表面はパリッ）

揚げパン（昔、給食で出てきたような味）

左下は、クレープ生地の卵焼き。

ネギと醤油風味。

昔、父が作ってくれた卵焼きと同じ味だった！

右下は、温かい豆乳のスープ。

おぼろ豆腐のスープという方がイメージしやすい。

中華スープに酢が入っている感じ。

豆乳のスープは日本人が好きな味なので、普通に作れそう！

朝ごはん、第2弾は、鼎泰豐本店へ！！

朝の10:00前に行ったら、もう行列。

週末は朝の9:00から開いているみたいです。

この日は15分待ち。

昼間はアトラクション並みの待ち時間なので、午前中の開店時間くらいに行くことをオススメします！

上からみんな大好き小籠包。

左下は高野豆腐のような豆腐に砂糖醤油を漬けた味。

見た目で判断してはいけないくらい美味！

右下は青菜炒め。

ぷりぷりの海老のガーリック炒めでノンストップ。

そして、私が12年前にここで食べて忘れることができなかった黒胡麻あんまん！

あの頃と同じ黒胡麻がしっかり効いたあんこでした。

鼎泰豐出て、この時AM11:00。

美味しいものしか食べてません！！！

次回へ続きます。