こんにちは！
愛されめしクリエーターの松尾美咲です。
皆様、出汁を取るときはどうされてますか！？
愛されめしのレッスンでは、出汁の取り方から学びますが、
時間がない時、私は家では出汁パックを活用しています。
使ってみたいと思っていた茅の舎さん。
たまたま出掛けた先に店舗があり、出汁を試飲してみたのです。
美味しすぎて、その日の晩にチーズとお肉のお店に行こうって話が、
即効、鶏スープが飲みたい→博多の水炊き食べれるお店に変更になりました。
男性は特に見た目が華やかな食事は求めておらず、日常食べる普通の食事で充分だと思っています。
仕事から疲れて帰ってきた時に、出てくる温かいご飯にお味噌汁で幸せなのです。
出汁を使った茅の舎さんのお料理読本読んでみると、炊き込みご飯に、お味噌汁に、雑炊。
定番だけど、日本人男性が求めているものはこれだなと改めて感じました。
女性の私でさえも、美味しい出汁を使ったお料理はほっとします。
化学調味料を使っていない出汁は素材の味がして本当に美味しいです。
時短料理にはかかせない出汁パック。
使うのなら美味しいものを選びましょうね！