料理で彼の心と胃袋をつかみたい女性のための愛されめしクリエーター松尾美咲です。
男性が好むメニューはいたってシンプル

カレーに、ハンバーグ、唐揚げ、焼肉。
お肉であれば満足してくれます!
思い起こせば、私の弟は子供の頃から、上記のメニューの時は必ずおかわりしてました

この定番メニューや以外に満足してくれるものはないかと考えたところ、
思いついたのは、お好み焼き

関西人だけやん!とつっこまれそうですが

大阪にいつも行列ができている美津のというお好み焼き屋さんがあるのです。
最近は外国人観光客も多いので、18時頃でも行列できてます

並んでも美味しいということなんでしょう。
先日お仕事で会った関東在住、関西出身の男性がおすすめしていた大阪の美味しいお店は、美津のでした

私も過去に沖縄の友人にお好み焼きが食べたいとリクエストされ、ご紹介したお店が美津の。
ふわふわして美味しいという感想を頂きました!
といったことから、お好み焼き人気は土地柄関係なく人気がある。
しかもふわふわしたのが好まれる!
お好み焼きのソースも濃厚で、くせになる味!
作ってみようかじゃないか!と思い、私も作ってみました

水分の代わりに山芋を使っています!
おかげでふわっふわ

関西以外の方はお好み焼きってホットプレートで焼かないと美味しくないのではないかと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、フライパンでも美味しく焼けます!
焼くときは、上から押さえず、弱火強でじっくり焼くのがコツ!
過去に東京在住の男性が、関西へ帰省する時にお好み焼き食べたいと話してました!
関西出身の男性には好きなメニューなのは確実ですね(o^^o)


