【天満・中崎】麬(フスマ)にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會 1-6-18号ラーメン | SAWAMIのうまみ探し生活〜38歳生きるの辛いんですけど?

SAWAMIのうまみ探し生活〜38歳生きるの辛いんですけど?

2023年3月より毎日夜の9時に更新目標。

生きづらさを感じながらもなんとか一生懸命「おいしさ」を見つけようともがいている私が赤裸々に日々を綴るだけのブログ。

こじらせアラフォーの掃き溜め。
Twitterで朝活してます。

※過去は完全に独り言個人ブログ





ゴメンねJIROからのラーメン・・・・



ブタブタブタブタコースですが、時間は早く

午後7時30分w



家族と行くと、開始が早いので酔っ払うのも早いし、帰るのも早いし
お腹いっぱいになるのも早いし、食べるのも早い。



JIROにはいったのが5時半だったから、
MY FAMILYとしては長居したほうでは??ww



ラーメンなのですが、家からものすご~~く近いので
めちゃ行きやすいです!


なかなか行ってなかったのですが、ついに行ってきました♪



というか、知らない間に超有名店に??




テレビにもでてるとか??



店内は席も8席ぐらいだし、
店員さん1人でやってはったし(私たちが行ったときは)
こじんまりしてるんだけど、


麺にはすごくこだわりがあるみたいで


メニューに麺の種類が4種類書いてあった。




この日は麺は1種類しかないみたいでした。



夜はしょうゆ。


昼はしお。




肉あり肉なし選べるんですけど、
ここは肉にもこだわりがあるようで・・・・・




photo:01



わかりますか??



レアチャーシュードキドキドキドキドキドキ



めちゃウマ!!


photo:02



しょうゆといっても、魚介ベースのどっちかっていうと貝より。


魚のくさみとかほとんどなくて、
飲んだ帰りに飲みたくなる汁です。




ジンジャーオイルを入れるとすこし、こってりもするけど
(オイルだからね)
二度おいしい感じが、さらにおいしい!




麺はというと、ちぢれ麺でおいしかったです。


あんまり、麺については語れませんが、
好き嫌いでいくと好きでした♪



ナンバーワンは、上新庄のつけめんのモチモチでしたけど、
こういう麺もいいですね!



なんか、探究心の激しいラーメン店のようで
よく休んでたりするので行くときはご注意を!



あと、席も少ないので少人数で行くことをおすすめします!




近所なので、またお昼も行ってレポしたいとおもいます♪




弟は喜ぶだろうな~ww