圓記「沙丁金銭肚」
神戸元町、鯉川筋から1本東に入った
路地裏にある中華料理の圓記（ユンキー）さん
看板もなく、少し探しました
お店はJR・阪神元町駅から徒歩3分ほどです。
元ホテル料理人が作る本格点心が食べられるというので伺いました。
ランチのお粥セット900円目当てでしたが、
訪問した土曜日はやってませんでした
どうやら平日だけのようです。
そこで単品注文しました。
ピータンのお粥 880円
見かけは普通の白いお粥
でも一口食べたらびっくり
あっさりしつつも旨みが濃厚で、めちゃくちゃ美味しい
中にはピータンとお肉が入ってます。
このお肉もいい味してます
食べてる時はお肉は鶏肉かと思ったのですが…
後から食べログでメニューを調べると、
ピータンのお粥はこれだけ↓
皮蛋痩肉粥
ピータンと塩漬け豚肉のお粥 880円
豚肉だったのかなぁ～？
なにわともあれめっちゃ美味しいお粥でした
今まで食べたお粥の中で断トツです
鮮蝦雲呑麺
香港式海老ワンタン入りラーメン 980円
こちらはあっさり味
ワンタンに入った海老がプリップリ
1つのワンタンに4尾ぐらい入ってるのでは
凄い食べ応えのある海老ワンタンでした
麺は細麺です。
沙丁金銭肚
牛の胃袋のサテ―ソース蒸し 950円
メニューの写真だけで選んで、勝手に炒め物と勘違い
蒸籠で出てきて、ん
となってしまいました。
見ためによらずトロトロでめっちゃ柔らかいです。
歯ごたえを期待してはいけません。
これも美味しかったです
何を食べても大当たりの圓記さん
普段行列が出来るようですが
13時前に伺ったこの日はタイミング良く空席があって
すぐ入店できました。
食べ終えてお店を出たら並んでいましたよ。
またぜひ再訪したいお店です
ごちそうさまでした
※お冷・お茶は出ません
お茶は別途1人100円です
【圓記（ユンキー）】
兵庫県神戸市中央区下山手通3-4-5 新興ビル 1F
TEL 078-325-1696
営業時間 11:30～15:00 (LO 14:30) 16:30～21:00 (LO 20:30)
定休日 不定休