バナナがとってもお値打ちで
たくさん買ってきたので
今日のスイーツは 「バナナパウンドケーキ」
画像だと小さく見えますが、
17センチのホール型、２つ分焼きました。
バナナ３本、砂糖、マーガリンを80ｇずつ。
卵２個、ホットケーキミックス200ｇ
順によーく混ぜるだけ。
飾りにアーモンドスライスをのせました。
バナナとココアパウダーの組み合わせが
好きなので、少し混ぜてあります。
外はサクサク、中身はしっとりなので、
明日の朝食に加えます。v(^-^)v
ｐｓ 今日はパウンド型ではなく、
ホール型にしてみました。