先週は長男と私のお誕生日でした
イチゴのタルトケーキ🍓を作りました。
長男の好きなささみと大葉チーズ春巻き
ガトーショコラ
イチゴが苦手な娘ちゃん。
タルトケーキは食べないので、
小さ目ガトーショコラも作りました
そして次の日には、
旦那さんからケーキ屋さんのケーキ🎂
中にもイチゴがたっぷり入っていて、
美味しすぎました
やっぱりケーキ屋さんのケーキは美味し過ぎるね～と言いながら食べました
お友達からはバラのお花をいただいて、
とっても嬉しいお誕生日に成りました
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月曜日はお友達とランチの約束をしていました
楽しみにしていたのですが...
娘ちゃん登校して間もなく、8時半頃学校からのお知らせがありました。
インフルエンザの欠席者多数の為学校閉鎖になります。と
9時20分に下校になりました。
1年生は全クラス学級閉鎖。学年閉鎖みたい。
ショック～
娘ちゃんのお昼ご飯もあるので泣く泣くランチはキャンセルさせてもらって、娘ちゃん帰宅してからお茶に変更しました
メニュー見ていたら、モーニングがお得で美味しそう
お友達とイチゴチョコカスタードのモーニングにしました！
イチゴも甘いし、チョコとカスタードの相性も抜群でとっても美味しかったです
色々お喋りも止まらず、あっという間にお昼になってしまいました
今後、二人でこんなこと出来たらいいよね～
そうなるよね～って話たりして夢が見えてきました
2時間程でしたが楽しいひと時をでした
昨日はお友達とランチに行ってきました
ビーフステーキ丼
チーズケーキと珈琲
お友達1か月前に転んで腕の付け根あたりを骨折していたようです
びっくりしました
この年齢になると他人事ではなく気をつけなきゃと思います。
お互い、
家庭と仕事の日々で何かしたいって思ってるのが一緒でした
私、最近カフェのお料理教室に行ってみたなぁと思っていてその話をしたら、なんとお友達そこに行った事あって3月にもまた行く予定だそうで！
これまたびっくりしました～。
そこのお教室は人気があってすぐに埋まってしまうみたいで、お友達も毎回入れたり入れなかったりみいです。
次は4.5月の申し込み受け付けが来月末くらいにあるみたいなので、次回は私も申し込みしようと思います
うまく申し込みできるといいな
お互い子供達の事や色々お喋りして、
お料理もデザートも美味しくて、
とっても楽しくて幸せな時間でした
次はいくつか候補になってた別のお店行こうね～って話しながら解散しました
娘ちゃん14歳のお誕生日を迎えました
今年もザッハトルテをリクエストされました
お菓子教室で教わったレシピは15cmのサイズで、
娘ちゃん、たくさん楽しみたいから15cmだと小さいなぁって
お友達先生に18cmで作れないか聞いてみたところ、18cmは難しいという事でした。
ならば、
普通のスポンジ生地にしてチョコガナッシュでコーティング？してみよう～と思って作りました
ショコラケーキを焼いて、
ショコラクリームを挟んで、
チョコガナッシュでコーティング～
晩ご飯は唐揚げとひじきと豆腐・ごぼう・ネギのお味噌をリクエスト。
ご飯もケーキも美味しい美味しい
って食べてくれました
良かった良かった
楽しい事いっぱいして、
素敵な一年になります様に
今年の娘ちゃんの友チョコは、
ガトーショコラと型抜きクッキーでした
キティちゃんの型が凄く可愛くって、
私、可愛い～可愛い～連発でした
私から家族のみんなには、
生チョコタルトを作りました
生チョコタルトは濃厚で美味しかった～です
みんなにも大好評でした
