ハイ。一番最初のレポは。。。
モンテール つかのまDOLCE(エスプレッソティラミス)
です。
こちらはRSPのデザートタイムにいただいたんだけど。。。
めちゃうま!!
コクがあるのにさらっとした感じのマスカルポーネチーズ
このチーズクリームにはモンテールさんの自家製カスタードが
隠し味に入っているんだって。
だからコクがあるのか~!!
北海道十勝産の生クリームも使っているから
いやな脂っこさが出てこないでサラッとしているのね!
そして甘すぎなくふわっとしたスポンジ。
エスプレッソリキュールが中央にしっかりしみこんでいるので
味にメリハリがある。
そのエスプレッソリキュールも適度な苦みがとてもイイ!!
上に乗っているココアクッキーも存在感があって嬉しい~!!
モンテールさんの工場ではいろいろなこだわりがあります。
スイーツに使用する牛乳は低温殺菌!!
一般的には高温殺菌らしいんだけどモンテールさんは
毎日新鮮な牛乳を低温でゆっくり殺菌をして牛乳の風味を生かしています。
低温でゆっくり加熱をするとたんぱく質などの変化がないので
牛乳の甘さや香りがしっかり残ってるんですね~!
また保存料を使わないので工場内は無菌状態になっているそうです。
粘着ローラー→眉毛まつ毛吸引機→エアシャワー→手洗いまでして
無菌状態を保っているので安心なんですね~
素材にこだわって安心なんて嬉しいですね~!
パッケージにもこだわったダイヤカット
この上の部分。
少し遠くから見るとキラキラしてるんです。
照明に当たって。
本当にダイヤモンドみたい!!
「つかのま」ってどういう意味なんだろうと思っていたら
忙しい主婦の憩いの時間
って感じらしい。
そうなんだよね。
私のまわりでも「こっそり一人でケーキ買って食べてるよ~」
っていう声聞いてたんです!!
一人でコーヒーを飲みながらケーキを食べる幸せな時間!
これって母であり妻である私たちの元気の源なんだよね。
いくらなんだろ~と思って近所のスーパーを見たら。。ありました!!
○オンで198円!!
200円足らずで幸せな時間をもらえるなら
週に1回でも食べちゃいそ~!!
ただ。。ちょっとカロリーは気をつけないとねっ![]()
忘れちゃいけない!
モンテールさんからちゃんとお土産もあったんですよ~![]()
あぶらとりがみをお土産にくれるって言われたときに会場内に笑いが起こったんだけど
めちゃクオリティー高いよ~!!
かがみついてます!!鏡!!
使い捨てないで中に入れて使いたいくらい~!!
気になった方はぜひアクセス!!
あらあら!!よく見たら11月に新ラインナップ発売だって!!
要チェックだね!!
10月6日追記・・・
先日近所のスーパーで安売りしていたので買ってみました
モンテールさんのカスタード&ホイップシューとエクレア。
モンテールさん自慢のカスタードがたっぷり入っていると思ったので
こちらにしました。
しかし。。子供たちに気づかれてしまい結局食べられてしまいました・・
娘②ちゃんにお願いしてちょっといただきました
上のほうに生クリーム、下のほうにはカスタード。
滑らかなカスタードがたっぷりはいっていました。
甘すぎず~卵の濃い味でおいしかったです。
エクレアもカスタードたっぷり☆
上にチョコが乗っかってるのが子供たちには良かったみたいで
取り合っていました。
子供たち二人とも大満足でした。
私は。。。子供たちにとられて不満足でした。。
クリックで飛びます~↓↓
モンテール さん、
サンプル百貨店 さん、
ありがとうございました!









