味噌ぢゃないです…酢です… 昨日近所の沖縄料理のお店に初めて入りました。 かなり寂れてるんで(だって看板が木の板に油性ペンで手書き…ドキッ(>_<))、かなり入るのに躊躇いましたが、入ったらコレが旨い!! 私が東京で入ったお店の中で一番美味しいかも! ツブれないうちに通っておかないと…(爆) だってお客は私達だけだったし…( ̄▽ ̄;) ちなみに店にあった調味料…流行りのもろみ酢なのかな? でも“まるこめ酢”。味噌か?!(笑) でも製造してるのが、株式会社マグマ。 かなり熱そう!! 燃えたぎって従業員が働いてるに違いない♪