新年 初畑仕事 里芋収穫

明けましておめでとうございます。

久しぶりに畑にきました。

冬なので草も枯れてしまい、普段はできない野菜の様子をみたりして作業に追われずにすみました。

里芋を掘ってみました。定植から翌年自然生えした里芋です。小芋ばかりでどうしたものかと思案していました。

小芋は種芋にするとあったので、大きなものだけ収穫して土に埋めて保管中です。

小さなものは、皮を剥くのが大変でしたが、どうもレンジで調理するとそのまま剥けてしまうみたいなので、試しに持って帰ってみました。

里芋土に保管中