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ビューティーフードインストラクター
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こんにちは😊

大晦日ですね！

本当に毎年毎年１年が早い。。。。

今日は娘の塾が休みなのと、

娘が、「今年はking&princeが出るので、

絶対にリアルタイムで紅白を観る！！」と言っています😉

さて、

年越しそば。

皆さんご準備されていますか？

我が家は、

お蕎麦はいつも十割そばを選んでいます。

そばアレルギーの心配がない方は、

小麦粉の入っていない

（もしくはなるべく割合の少ない）お蕎麦を選ぶことをお勧めします。

天ぷら粉も米粉の天ぷら粉を使います。

つゆはいつも自作していましたが、

（自作するのもとても簡単です😉💕）

今年は質の良いものを見つけたので、購入してみました。

▶︎そばの原材料

▶︎つゆの原材料

▶︎天ぷら粉の原材料

チクピー豆とは？

ひよこ豆のことです。

後は、お蕎麦を茹でて、天ぷらを揚げたら準備OKです❤️

一緒に添える薬味ですが、

長葱の他には、

天ぷらで脂っこくなるので、大根おろしや

体が芯から温まる生姜がお勧めです。

毎年気分で変えていますが、

我が家は、とろろやなめ茸も載せて食べます。

今年は蓮根の天ぷらも作ろうかな。

最後は、

せっかくの十割そばなので、

そば湯も楽しみます✨

今年はブログを長期間お休みしてしまいましたが、

また復活することができました。

ブログのいいねやコメント、メッセージを通しての関わりが、

私の励みになっています🥰

本当にありがとうございます。

２０２２年は、

LINE公式アカウントのプレゼント企画や、

（普段使っている調味料についてのお問い合わせが最近多いので、

リストにまとめてみようかな…

もしリクエストがあればメッセージください❤️）

講座の募集を

再開しようかなと考えています。

来年もどうぞよろしくお願いします。

それでは💖

良いお年をお迎えください。

kumiko

山本かじの国産の十割そば 200g×2袋

Amazon（アマゾン）

1,033〜1,380円

佐々長醸造岩手名産老舗の味つゆ 500ml

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1,351〜1,400円

桜井食品お米を使った天ぷら粉 200g×2個

Amazon（アマゾン）

692〜1,099円

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ママの時短に役立つ特典プレゼント中！！

ID検索は

「@531ddrmu」です。

（画像クリック↑で講座紹介に飛びます）

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