今月の日本料理研究会は

おはようございます。日本料理教室 彩楽です。

昨日から、7月のお稽古の日時決定のお知らせをお送りし始めました。週末までには送り終えるように頑張りますので、しばらくお待ちくださいね。

火曜日は、定例の日本料理研究会でした。

6月ですから、「鱧」

煮物椀は、鱧に冬瓜のすり流し 

鱧でもう1品

煮こごりです。時間の都合で寒天でしましたが、ゼラチンの方がいいかな。

さて、今日もインド料理クラスです。

皆さま、お待ち致しております。