で、実際に作ってみた三色丼とすまし汁と肉じゃが

次回のお料理教室までには１回目に学んだお料理を作ろうと思い、数週間が経った。

我ながら情けなく思う・・・エヘヘ

またしても「カタチから入って続かない・・・」という最悪の事態に陥ってしまう・・・

三線、ギター、裁縫・・・いくつ挫折しただろう

という訳で、へたれなあたしをどうにかこうにか奮い立たせるために両親へメール

「今晩、晩御飯を作って待つ。娘」

早速、キッチンという戦場へ赴き、「さーやるぞ」ってなった時に母帰宅。

まどろっこしい手つきを見られたくないので、別の部屋で待機してもらうことに。

お料理教室でもらったレシピを頼りに、作業を開始するも肝心なところのメモが抜けていたりで

結局分からなくなって母の助けをもらうことに

そぼろを炒るのに菜箸を４本使って長いことほぐすんだけど、本当に手がつりそうになる。

生姜をすっている時にスカルプは折れてしまうし・・・　料理に長爪はやっぱ不向きだ・・・。

横では爪の長い母親がてきぱきと動き、味の調整から盛り付けのアドバイスまで・・・。

やっぱただの太っちょなオバサマではないなぁ、おかーさんだ。

という訳で、手伝ってもらったけれどどうにか完成したよ！

さぁ、出来栄えはどうだろう･･･。見栄えは以前のと比べてどうだろう･･･

ちなみに本日、母は知人宅で「フランス料理のコース」を食してきたとのこと。

昼から夜で随分ランクダウンだなぁ・・・なんだか忍びない。

すまし汁の見栄えがあんまよくないのが気になる。

味も手直ししてもらったのはこっち。三色丼と肉じゃがは自作。

※肉じゃがはもともと作れるの

母親は「こーやって失敗をしてだんだん上手になってくんだよ」と云っていた。

まぁまずくはないけれどというトコロみたい。

自分のケータイであたし作の料理の画像を撮っていてくれていた・・・・。

今月はぶりの照り焼きらしい。

頑張ろう・・・。