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既に三枚に卸してあるサンマが
夕方スーパーに行ったら
お安くなってたんで♪
半額で149円!!
サンマ2匹分位かな…
一人なので
夕飯とお弁当のおかずにしても
しばらく食べられそうです(笑)
真似して良いのかどうか
微妙なレシピ
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あらかじめ塩でサンマの
臭みを取っておき
水気を取ったサンマに
片栗粉をまぶして
油で炒める
サンマに火が通ったら
○醤油:大さじ2.5
○砂糖:大さじ1
○みりん:大さじ1
○酒:大さじ1
○すりおろし生姜:適量
↑混ぜ合わせて
サンマに味付け(煮込む)
砂糖のせいなのか
みりんのせいなのか
ちょっと焦げましたがね
(;xдxq)