ホタテのクリーム煮は憧れの味なぜかホタテ貝が好物です。したがってホタテ料理はなんでも好き💕バターとガーリックでソテーして白菜と牛乳を加え少し煮て、片栗粉で閉じてみました。うーン美味しい❣️けれど…生クリームだったらもっと良かったかも…😃