懇親会 賑やかに始まりました。
仕事終わりのやれやれ感と、美味しそうなお料理にワクワク感と、みなさんとの楽しい時間始まります。
始まってすぐは立ち上がらず、注ぎにまわらず、
３０分くらいはゆっくりとお食事を楽しみませう！
と言うのが３０分ルール、
最近提唱されているそうです。
宴会料理はとかく廃棄量が多くなりがち。
お話に花が咲き食べるどころではない…と言うところなのでしょうか。
かく言う私も、皆さんとお話しする方が大切なので、いつも、ほとんどお料理を食べることがありません。
それで、パックをもらい持ち帰ることにしています。
日本ではなかなか料理を持ち帰ることが普及していない感があります。
アメリカでは皆さん「ドギーバッグ」と言って大きなパックを受け取り、少しの食べ残しでも持ち帰っていました。
私は、宴会に限らず、食堂やレストランでの食事でも自分の購入したものは持ち帰って良いと思います。
お店にも、そのためのパックは常備していてほしいものです。
食べる量は人それぞれ、
でも、残飯はなるべく作らないよう、
食べ物に感謝して、
戦争中のひもじさを知って、
食べ物を大切に、
持ち帰って食べましょう。😊😊
もちろん、
持ち帰り後の食品の扱いは自己責任です😊😊😊