2020/06/15 My son's Birthday

お陰様で楽しい一日となりました

長男 J は

パンとかスポンジケーキとか

あまり好きではなさそうなので

こんな小っちゃなケーキにしちゃいました

長男 J が食べたいのは

フロスティングとイチゴ

で･･･

スポンジの代わりに焼いたのは･･･

前から一度トライしてみたかったんです

ついに

台湾カステラに挑戦しました

断面こんなカンジでした

確かに

スポンジのようなパサパサでなく

台湾カステラって（湯煎焼き）

しっとりして美味しいですね

作り方からして言うなれば

蒸しパン的な感じ

☆yunkoさんのブログ☆

『台湾カステラ♪と山食♪』

を参考に作らせて戴きました

yunkoさん有難うございます

ダンナが気を利かせて買って来てくれたピザも焼いて

パパ・マーフィは生の生地でピザを売っているので

自宅で焼成して

焼きたてのピザが戴けます

美味しかった～

もう夜の９時過ぎですが夕焼けがキレイでした

スマートフォンの写真だと色が分かり難いですが

とてもキレイな色でした

 

良い誕生日になり良かったです

貴方に素敵な幸運が降り注ぎます様に

世界で幸せな事が起きます様に

最後まで御覧下さり有難うございます