日曜日の朝に友人から 『ご飯行こう』 と連絡がきました。
『いつ？』 と返すと 『今日の夜！』 と
急遽 久々の電車で名古屋まで出かけることに。
１５時に名古屋に着き、友人の買い物に付き合い、お茶をして、
夕方になったので、名古屋名物が食べれる居酒屋へ入り
私もあまり食べた事のない ひつまぶし や
手羽先・どて煮・味噌煮込みうどん を食べました。
ひつまぶしはあまりいいイメージなかったのですが、
美味しかったです。
お店に入った時は、外も明るかったのが、
気が付くと外は真っ暗で、時間が過ぎるのがとても速かったです。
お店を出て、友人はこれから大阪へ向かうとの事で、
駐車場まで見送りに行ってから帰宅しました。
久しぶりに たくさん話す事ができて とても楽しかったです。
ついでに・・・
今夜の夕食に 久しぶりにポトフを作りました。
今回のポトフの材料は、 スペアリブ・ソーセージ・エリンギ・
キャベツ・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・
カブ・ローズマリー・フェンネル・
イタリアンパセリ・にんにく・
白ワイン・塩
もう少し煮込んで完成という時に・・・
主食を用意してないことに気が付き
ほんのり ペペロンチーノ？っぽくパスタを作り
そこへポトフを入れて完成。
