☆グリーンカレー☆

今夜は市販のグリーンカレーペーストを使って簡単ディナーにしました♪

お肉とお野菜をオイルで炒めたら（私は、鶏肉、タマネギ、パプリカ、茄子を使いました）、このカレーペーストとココナッツミルク１缶分入れて煮込み、最後にお砂糖をちょっと入れて出来上がりです♪

すごく簡単ですが、スパイシーな辛さもちょうど良くとっても美味しく出来ました！

旦那さんも喜んで食べてくれて、主婦の私としてはこういう市販のものってとってもありがたい存在です♪

☆Ｆｒａｎ いちご味☆

モデルのエビちゃんで話題のフラン♪

あの赤いドレスはとっても印象的でした。

気になってたので今日スーパーで買いました♪

大好きなイチゴ味で美味し～☆

☆秋に向けてお買い物☆

昨日は一日曇ったり雨が降ったりの不安定なお天気でしたが、

今日は朝から快晴です

こんな日は気分もします

最近は食べ物の話ばかりでしたので、今日は最近お買い物した

ものについて書きたいと思います

お買い物はずーっと大好きで、一人でもお友達ともよく行きます。

ただ、こちらに引っ越してからは月に一度東京に帰省した時に

行きたいお店を絞って見に行くという感じになっています

丸の内や伊勢丹、ルミネなどを友人とブラブラ、合間にお茶を何度も

しながらお買い物をするのが好きな私にとってはちょっとサビシイですが・・・

前回東京へ帰省した時に購入したものです

８月のお盆前くらいでしたが、もう初秋に良さそうなお洋服がたくさん

店頭に出ていて、可愛いものがいっぱいで興奮しました

とっても暑い日でしたが、こうなると気分はもう秋です

　薄手デニム地のジャケット　

今年はちょっと袖丈が短めなのも流行のひとつみたいですが、

こちらもちょうどヒジ下辺りまでの長さです

あまり色落ちしていない大人っぽいデニム地に、金ボタン、

エレガントな襟なし、ステッチと、好きなアイテムばかりだった

ので、こちらは試着して即決でした

色々な着方が楽しめそうなので、少し涼しくなったら早速

着たいと思います

　リボン付きスカート　

少し長めな丈のこちらのスカートは、ウエストのリボンと

両サイドのポケットがポイントです

リボンは取り外しが出来ますので便利です

ウエストが切り替えしになっていますので、広がりすぎず

コンパクトに見せてくれる形も気に入りました

色は他にカーキやベージュもあって、お店ではカーキが

一番人気ということでしたが、とっても迷った挙句、やっぱり

好きなブラックにしました。

素材は９５％コットンのため、すぐにでも着られそうです

もっとたくさんのお店を見たかったのですが、その日は時間に

余裕もなく、とりあえずこの２着を購入して帰りました

こちらはケイトスペードのバッグです

今回購入したものではありませんが、とても気に入っている

ものなので一緒に載せちゃいます

発売前に雑誌に載っていたものを見て一目惚れして即お店へ

行ったのですが、このブラックは伊勢丹限定色だったので

発売後すぐに完売してしまうのではとちょっと焦りました

結局入荷のご連絡をいただいてすぐにお店へ行き、

無事に購入することが出来ました

愛着のあるバッグです

このゴールドボタンのシリーズは他にお財布もあって、私は

バッグの前に偶然濃い茶色の長財布を購入していました。

今までバッグとお財布がお揃いのものを持つことはあまりなかった

のですが、たまには良いかなぁと思いました

私の親友エミコもこのバッグを気に入って、秋バージョンのタイプを

購入したそうですこちらも可愛いんですよね

これから初秋に向かってもこちらのバッグを活躍させたいと

思います

夕食④

昨日もとても暑い一日でしたが、夜一時的にザアっと雨が降り

まして、久しぶりに涼しい夜になりました

先週は彼が夏休みだったので外食が続いたのですが、

昨日からまた普段の生活が始まりました

昨夜は彼リクエストの和食にしました

さんまの照焼き丼と、肉じゃが、お漬物です

簡単！さんまの照焼き丼

　　材料・・・さんま２尾、みりん大さじ３、酒大さじ３、

　　　　　　　しょうゆ小さじ１、かつおだし９０ｃｃ、

　　　　　　　みつば適量、レモン適量

　　作り方・・・①　３枚に下ろしたさんまに塩をふり、小麦粉少々を

　　　　　　　　付ける。オイルでさんまの皮から焼く。

　　　　　　　　②　両面焼いたらフライパンの中の余分なオイルを

　　　　　　　　切って、みりんと酒を入れる(アルコール分を飛ばすように

　　　　　　　　火は中火から強火)

　　　　　　　　③　しょうゆとかつおだしを入れて煮詰める。

　　　　　　　　④　温かいごはんの上にさんまとみつばを載せる。

　　　　　　　　⑤　食べる時にお好みでレモンを絞る。

昔購入したお料理の本の中のレシピを自分流にちょっと変えたの

ですが、本当に超簡単おかずで美味しいのでオススメです　

肉じゃが

今回のはいわゆる普通の肉じゃがなのですが、味付けにお味噌と

お醤油の両方を使い、出汁に昆布茶を使うのがポイントです

作り方も一般的だと思いますが一応載せておきます。

　　　　　　①　鷹の爪をオイルで炒め、お肉→玉ねぎ→じゃがいもの順に

　　　　　　　　加えて炒める。

　　　　　　②　お水を入れて昆布茶、砂糖(多め)、みりん、酒を加え

　　　　　　　　沸騰したらアクを取る。

　　　　　　③　火を弱めてお味噌とお醤油７対３位の割合で加え煮込む。

　　　　　　④　じゃがいもが軟らかくなってきたところに長ネギを加え、

　　　　　　　　さっと煮たら出来上がり。　

こちらも非常に簡単ですが、彼に好評です

煮込んでいる間に他のことが出来るので、煮込み系は大好きです

お漬物は、東京では珍しい【とらうり】をお漬物の素にごま油

少々を加えたものに約半日漬けて作りました。

最近の我が家のヒットです

デザートには、上の階に住んでいる奥様からいただいた

新鮮なぶどうをいただきました

簡単なお料理ばかりでしたが昨晩の夕食でした

主婦を始めてみて、気軽に購入できる食材で簡単に美味しく出来る

お料理が一番だな～と思うこの頃です

☆マイナスイオンたっぷり森林浴☆

先週末、彼の実家へ行ってきました

同じ県内でもかなり離れているので、実家の方は大自然に

囲まれています

せっかくですので、心身共に癒してくれる大自然スポットに

連れて行ってもらいました

森林浴をして気分はリフレッシュ

とても暑くてしんどい一日でしたが木陰に入るととても

涼しく気持ち良かったです

マイナスイオンを浴びに河原へ

この日はワンピースにサンダルとちょっとキレイめの

格好をしていましたが、暑さに耐えられずスカートを

まくって足を川の中へ

とっても澄んだ川の水はひんやりしていて暑さを忘れました