フキノトウの変わった食べ方第２弾
前回はパスタでしたね
またまた頂き物のフキノトウがあり
でも、かなり育っていて
とう
というより
花咲く直前
刻んで何かに混ぜ込んじゃえ～
ってことで
炒飯に入れちゃいました
ついでに
冷蔵庫の中にあるもの
ジャンジャン入れちゃえ～って感じ
闇鍋 ならぬ 闇炒飯
さて、何を入れたかというと
長ネギ、人参、キャベツ、じゃこ、鶏むね肉
フキノトウ
にんにく、鷹の爪、白ゴマ油、塩、しょうゆ
器に盛ってから仕上げにエゴマオイル
うまかった