ふたたびたけのこをいただきました。

またまたメンマを作りたけのこご飯。

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メンマはすっかりハマってますくるくるラブ

天婦羅はお昼に蕎麦と食べました。

あまり大きくないので3本を2人で。

おやつをもらった友達にも3本お返しに。

おやつは埼玉の杉戸の養鶏場。

たまご屋の
           坂斉

絶品プリン。

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絶品カステラ。

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まだこのお店の卵を食べた事がないんだけど。予約のみの販売。
道の駅にも売ってるらしいけど。整理券の配布ですぐなくなるんだって。

いつも頼もうと思うけどすぐ忘れちゃうのー。今年は一度食べてみようと思います。

プリンは濃厚でウマウマ。そのくせ一つ130円ったかな?
カステラはわかんないけど。
さすがたまご屋さんです。

たまらんです。

今日はパンは作りません。
もうご飯も食べたし。

ほいじゃバイバイ

この前のベーコンオニオンポテトが旨すぎて。
今日はポテト抜きのベーコンオニオン。

とツナマヨチーズ。

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焼きカレーパン。
鍋にたくさんの牛スジカレーを作って次男に持たせようと思ってたの。

真っ直ぐ帰らないからいらないと言われ笑い泣き

カレーパンとなりました。

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チビを送りに行った水曜日。
ラゾーナに寄りパイフェースを。
友達にもおみやげに。
新作エビのやつ。

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ちょい焦げです。
口がエビってわかりやすーい!

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旨しー。

GWは1日休んだだけ。
4日に買い物行って。レイクタウンに行ったんだけど駐車場に入るのにかなり時間がかかったよ。こんなに混んでるのはオープン以来のだった。

靴2足とジャージ他に何着か服を買い。
アッと言う間にお金が出ていって。
ジャージっていつからこんなに高くなったん?上下で18,000円だわよー。
今オークリーも服なんか出してて。
散財しました。

でも母の日ライン届いて。
嬉しくってさぁー♡
いつもありがとうって。
この一言で充分ね。

長男からはカップをもらったの。

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ガラスと漆の何ちゃらって書いてあって。

もったいなくて使えそうにありません。

次男はスルーですがまっ元気にしてくれてるからそれが一番だから。

みんな元気でありがとう。
疲れた体も元気になりましたー。

アタシももう少し子供たちに負けないようにがんばらなくちゃ!

んじゃ




はじめてN型成形とやらをしてみた。

今は亡きつなちゃんのレシピです。
今はこのレシピ、お金を払わないと見れなくされちゃって。

これはつなちゃんの思いとは違うような?と思ったり。

何年も前に良くみて作ってたレシピ集。
パン作る人は一度はお世話になったことあるんじゃないかなぁ?

でも作りながらこのレシピじゃないなぁー。

超芳醇プルマン。

これを作りたかったのに。

普通のプルマンブレッドだよー、残念。

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結構難しいN型成形。下手くそすぎてがっくり。

なんとなぁーくNの名残が見えるでしょうか?



今は超芳醇プルマンを作る為に湯種を寝かせてます。


ほんでーっ。

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ベーコンオニオンパン焼きました。

リング型と小さいパウンド型で。

生地にフライドオニオンいれました。
ベーコンと茹でたジャガイモ入れてくるくるくる。
焼く前にマヨネーズしぼってスライスオニオンたっぷりととろけるチーズも。

めっちゃ旨いです。

そしてただいま超芳醇プルマン、発酵中。

唐草成形って書いてあったかなぁー?

はい、焼けました。

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見た目じゃわかんないけど。
もっちり美味しいんだよねー。

この前のプルマンと食べ比べしてみるんだ。朝はサンドするーっ。

そう昨日の夜に急にチビが帰ってきて。
でもねー居ません。
3月に亡くなった近所のおじさんのとこにお線香あげに行って。

それからは遊びに行ってます。
でもね明日帰るの。
明日送りに行くのはいいんだけど帰りは渋滞だよねー。
はぁー、それだけが憂鬱。

何時に帰ってくるかわからないけど。
明後日は次男が帰ってきます。
どうせなら同じ日に帰ってくればいいのにさ。

明日は午前中、大雨、強風。
午後からは雨も風もおさまるみたい。

サンドの下ごしらえしよう。

じゃまたね👋