La Vieille France

やっとの思いで出かけたらあいにくの雨

雰囲気が違ったのですぐに見つかり、店内へ。
店頭で食べたかったんだけど、２テーブルしかない店内は満席。

仕方ないので持ち帰り。。。



ルリジューズを食べたくて、盛り上がっていましたがなかったので
サントノレを。

カリカリと飴がけしたシューをぱくり。
おいしい

まわりはチョコクリーム。
しつこくなく、軽めであっさりとしています。
食べ進めると、中心から黄色いクリームが。

酸味の効いた夏らしい味で、大好き！
パッション、マンゴ!?

暑い日でも全然食べられますね。

Patissieria

ママさんに頼まれてケーキを購入しにTAKASHIMAYAまで。

お盆休みと夕方過ぎということもあってか
ほとんどケーキがなかったんです。。。


でも買ってきました。


レジオン「エスプリダ　ブィニョン」
リキュールの効いたムースにオレンジ・カシスのジュレ。
大人の味です。

エコール・クリオロ「コック・ルージュ」
いちごの甘酸っぱいムース。


違うケーキも食べたかったけど幸せでした。

ピエール・エルメ

エルメ大好きのスイーツ仲間にススメられ
久しぶりに行ってきましたよ！

「ミルフィーユ サティネ」

夏らしいバッションのジュレを
マスカルポーネを使ったチーズクリームでサンドした
ミルフィーユ。


サクサクパイにもぴったりのクリームは
いつも通り私に幸せをプレゼントしてくれました。


おまけにマカロンも！

びっくりのわさびマカロン。
食べた瞬間わさびのツーンとした感じと
グレープフルーツのコンフィが渋めでやってきます。
わさびの余韻残る、インパクト大でした。