できた!やわらかい角煮~ | 野菜ソムリエの料理教室 おいしい野菜たべよっ☆

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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
(旧ジュニア野菜ソムリエ)
北見市内で料理教室講師をしています

前回みなさんから たくさんアドバイスいただいた

問題の角煮!

今回、クリアしました~


どうもありがとうございましたりぼん


柔らかくできて、乳歯グラグラの娘ちんも

食べられたニコリ


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(盛り付け悪いのは ゆるしてね・・・)


圧力鍋のピンが上がったあとの 弱火にするタイミングが

どうも把握できてなかったのですね


これで無敵びっくり

いろんなお料理にチャレンジしますね


ちなみに

ゆうべはこんなメニューでした


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卯の花 と ポテトサラダ

かぶの漬物


ポテトサラダには コーンと茹でた菜花を

いれましたよ



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