初めての飾り切り。ちょっとお正月感出したかった。

大晦日のメニューに、滅多に作らない筑前煮なんて作ってみようと思いまして

お料理プロの方々がインスタとかで切り方をアップしてくれていましたSNSサイコー！

梅の型がなくて、桜？花？みたいな型抜きで作りました本当は、レンコンも飾り切りやってみたいけど、ずっとかまってちゃんな3歳児いたら多分無理だなと断念。チャンスがありそうだったらやろうと思っています

とりあえず、全体的にふわっと年末年始の雰囲気だけ味わえるようにする予定です。