アッサラーム アレイクム！
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ホットケーキミックスがなくても、たったの15分で作れるホットケーキレシピです。
【材料】（直径20cm、1枚分)
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・卵 1個
・砂糖 大さじ1
・牛乳 75cc
【作り方】
1. 牛乳以外の材料をボウルに入れます。
泡立て器で軽く混ぜます。
2. 牛乳を３回に分けて加えます。少しずつ加える事でダマになりません。
少し力を入れてこんな感じになるまで混ぜます。
3. フライパンに油を薄くひいて、中火で熱します。
4.フライパンが温まったら生地を流します。
5.中火〜弱火で蓋をします。
6.1分程加熱し、生地に気泡が出てきたら裏返します。
裏返しました。いい焼き色です。
7.再び蓋をして1分弱加熱し裏側を焼きます。
いい香りがしてきました。
8.厚さ2cm位に膨らみました。
9. バターと蜂蜜で完成
アツアツ、フワフワなホットケーキです🥞
材料を混ぜてからお皿に乗せるまで約15分です。
3時のおやつにどうぞ。
ご拝読いただきありがとうございました。
マアッサラーマ！