＊鱸のあらい
＊砂肝とねぎの炒め物
＊漬物
＊豆腐の味噌汁
オットが釣ってきたスズキ。
久々かな。
氷でしめてあらいにしました。
砂肝は軽く筋をとって、切り込みをいれて一口に切り分けます。
醤油・酒・ニンニクで下味をつけて、片栗粉をまぶして多めの油で炒め焼きに。
余分な油を捨て、ねぎをいれて軽く塩コショウ。
歯ごたえがたまりません～～～
こんなのみつけました。
ライターと比べても分かる大きさﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
たっぷり食べられて嬉しいー！
しかし子ども達は、こんなの美味しくない～なんて言うんです(T_T)
そういえばこの間もあんずぼーを凍らせたのをあげても、美味しくない～という
反応でした・・・
小さなころから駄菓子に親しんでいないせいかな。
近所に駄菓子屋さんなんて、ありません。
スーパーくらい。
たまに駄菓子コーナーがあると、親の方が大張り切り！
今はあんずボーやよっちゃんイカより美味しいお菓子がコンビニで買えるし。
買い食いはしないように言っているけどたまにしてはいるようで、だけども買うものが
「ファミチキ」だったりする。
そりゃ、よっちゃんイカには、見向きもしないよねー。
ワタシ一人で盛り上がって食べました。