＊小海老とほうれん草のグラタン
＊大根ステーキ
＊白菜の即席漬け
＊白菜と豚肉のスープ
さっと茹でた小海老とほうれん草に、ホワイトソースをのせたグラタン。
ホワイトソースはレンジで作りました。
この間のドリアのときはゆるかったので、牛乳の量を調節したらちょうどよいとろみ具合♪
(量は少なくなっちゃったケド・・・）
大根を薄めのコンソメスープで煮てから、フライパンで焼き目をつけました。
冷蔵庫にあった肉みそをかけて。
あ～もっと盛り付けのセンスが欲しい～～！
でも大根3分の2ほど、ぺろりと食べちゃいました。
大根を煮たスープはコンソメを足して一品に。
外は雪。
温かい汁物が恋しい夜でした。