ブログネタ:雑穀ごはん、おいしく食べてみたい?
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サンプルをいただいたので、炊いてみました。
普通のお米に混ぜて(2合に対して雑穀1袋)、水をやや少なめにするだけです。
あとは普通に、炊飯器のスイッチオン!
我が家は白米大好き家族なので、反応が心配でしたが「美味しい~」
「テレビで見たことある~」と好評。
もちもちしていて、所々いろんな食感が楽しめます。
噛むのに少し時間がかかるから、ムスコの早食い防止にもいいかも^^;
ただお刺身のときなどは、白いご飯の方がいいかな。
雑穀ご飯で一品、というくらい存在感があります。
残ったご飯で、おやつにお焼きにしました。
雑穀ご飯に卵・チーズ・小麦粉を混ぜて、フライパンに広げてごま油でカリッと
焼きました。
ますます噛み応えがあって美味しい♪
おやつなのに、お腹がかなり膨れました。



