*すき焼き
*いくら&黄金イカ
お正月恒例のすき焼きです。
だいたい、年に1回しかしません。
すき焼きってお肉の質(値段?実力?)が大きな決め手になると思うので。
普段は高い肉、買いません。
子どもたちは、卵ご飯の方が楽しみだったりします。
でも今年はお肉も、結構食べてました。
お肉をがんがん食べるようになったらますます、すき焼きをするのが怖いなぁ・・・
そして、今更ながら元旦の朝の食卓(汗^^;)
記録のために・・・
作ったのはお煮しめと、たたきごぼうとなます。
お雑煮は澄まし汁に、鶏肉・三つ葉を入れて、焼いた角餅。
二日目からは、里芋と小松菜も入ります。
お正月はお年始に行ったり、初詣の帰りに初ラーメンを食べてきたりで
なかなかゆっくりとお家で夕飯を食べていませんでした。
久しぶりのおうちご飯に、すき焼きでお腹いっぱい食べました。
正月明けに体重計に乗るの、怖いなぁ。

