＊カツカレー
＊サラダワサビ菜と水菜とフライドオニオンのサラダ
パン粉がついていて売っていた冷凍のカツです。
これって簡単なんだけども、揚げるのが難しい。
冷凍でカチカチなんで中まで火を通すのに時間がかかるし、焦げちゃうし・・・
反対側からも撮ってみました。
どちらが側からが美味しそうに見えるか、考えたんだけど判断がつかなくて^^;
カレーはタマネギたっぷりと、ニンジン・ニンニク・トマトを圧力鍋にかけてから、
ひき肉とルーを足しました。
上にお肉がのっているから、お肉なしのカレーにしようか悩んだのだけれど
旨みが足りなくなるかな、と。
カツはカレーの上に乗せてね、とオットの意見。
カリカリのまま、カツを食べたいのですって。
半分くらい、カレーが染みたカツが美味しいと思うんだけど。
ほとんどカツカレーを食べないので、とりあえず従っておきました。
そう！女子は外食でなかなかカツカレーを食べないですよね。
家でもほとんど作ったことがないですし。
多分ブログを始めて、初のカツカレーになります(*^^)v
今日のドラマ、「ブラッディ・マンデー」。
Kは健君ではなかったですね。
いやはやまさかの人がKで、ビックリした展開です。
毎回いい具合に期待を裏切られます。
こんなにドキドキするドラマは久しぶり。
来週の最終回が楽しみです。