＊鰆の西京焼き
＊レバこん
＊あったか豆腐
＊しいたけの煮物（土産）
＊ほうれん草の味噌汁
お魚はしっかり味がついていて美味しかった～♪
下湯でした鶏レバーとこんにゃく、ピーマン・ネギを炒り煮にしました。
甘辛い味付けで。
月に１回はレバーを食べなくっちゃね。
お豆腐をレンジで温めて、鰹節と青ネギをかけました。
お醤油か、ポン酢をかけて。
昔、母が考案した「あったか豆腐」です。
高校生のとき、友人に「お母さんが新しい料理を考えたんだよ～」
と話したら
「湯豆腐じゃん」
と一笑されました^^;
レンジで作るのが新しいんだって！！
・・・はたして、オリジナリティあるのか？
今回は鶉の卵を添えたあたりが、オリジナリティ！？
今日は夕方に歯医しゃへ。
奥歯の虫歯を治して、銀歯をかぶせてもらうところだったのですが。
これの調整に小１時間もかかって・・・
もう、診察台の上でウトウトしちゃいました。
時々、先生に「はい！口あけてください！」
といわれる始末・・・
恥ずかしい^_^;
以前どなたかのエッセイで『歯医者と美容院は午前中に！』と
読みました。
施術する側の集中力があるうちに～というお話だったと思います。
でも、してもらう側も夕方疲れているときは問題あるな～と実感。
患者がウトウトしていたら、先生のテンションも下がりますよね、きっと。
来週は朝一で予約してきました。