＊白菜と豚肉の重ね蒸し
＊秋刀魚の塩焼き
＊おくらめかぶ
サンマ、安かったです。
１尾３９円！
大丈夫なの？漁師さん。
白菜と豚肉を交互に重ねて、鍋のふちまで。
ニンニクと中華の顆粒だし、水と酒をそれぞれ２分の１カップ。
土鍋で蒸したら半分の量になりました。
白菜が美味しい季節です♪
お正月に読もうと思っていた宮部みゆきさんの長編小説「模倣犯」に
手を出してしまいました(＾＾ゞ
こうなるともうワタシ、他のことは手が回らなくなります。
お湯を沸かしながらちょっと、子どもがご飯食べ終わるのを待つ間ちょっと、
睡眠時間を削って大分・・・
と読み進めております。
宮部さんが書く小説の登場人物ってすごく細かく、鋭くかかれています。
会ったことのない人物に同情して涙が出るくらい。
夢にまで見るくらい（笑）
すっかり小説の中に入り込んでます。