ダッチオーブンで焼き芋

ダッチオーブンに網を敷いて、洗って水気が付いたままのさつま芋を並べて１５分。

裏返して５分。あとは余熱でゆっくりと。

下にアルミホイルを敷いておくと鍋が焦げ付きません。

ところどころ皮がむけているのは、たわしでゴシゴシ洗ったから(;^_^A

ふかしたお芋と違って、皮は硬く中身はフンワリ。

検索してみたら石を入れて石焼芋もダッチで出来るんだって！

家でするのは怖いから、石焼芋はキャンプの時に挑戦してみようかな。