*サンマの蒲焼き

*もやしとキュウリとハムのあえもの

*かぼちゃの煮物

*鶏ささ身のくず打ち椀



サンマを塩と酒で下味をつけて、片栗粉をまぶしてカリッと焼きました。

生姜と、自家製めんつゆを薄めたもので照り煮にして。

白いご飯によくあいます♪



3分クッキングのメニュー です。

ささ身を細く切り塩と片栗粉をまぶし、ねじります。

ダシに千切りの野菜と、ささ身を入れてひと煮立ち。

片栗粉でささ身の口当たりも良いし、汁もとろみが付いて温まります。


昨日酔っ払いながら書いて消えたのは、三浦元社長の自殺の件だったと

思います。

同じ記事はもう書けないけれど。

このニュースは、衝撃でした。

事件のことを詳しく知っていたわけではないけれど、印象として、黒に近いグレー

だと思っていました。

無実を勝ち取るのに時間も忍耐も、半端なくかけてきたんですよね。

そこまで頑張れるのは、やはり白なんだろうか。

また今度はどんな戦いになっても、確率が低くても彼は挑むんだろうなと

勝手に想像してました。


なのに。

ですよね。


やっぱり、なのか。

もう、なのか・・・


う~ん今晩は飲んでいないのに、言葉が続きません^^;


真実はどこにあるのか、このまま分からないことが気になります。