＊ぶっかけめかぶうどん
＊キュウリとチーズの巻き寿し
運動会の代休のムスメと二人のお昼ご飯。
ご注文は『かっぱ巻き』！
樹里ちゃん のところでみたチーズ入りの細巻き☆ が美味しそうだったので
真似っこ♪
キュウリとスライスチーズとマヨネーズを入れたら巻ききれなくて
海苔を縦にして、中巻きサイズに変更。
美味しくて好評でした♪
よく料理にめんつゆを使います。
なので作ってみました。
醤油とみりんを１対１の割合で入れて、昆布も入れて一晩。
市販のものほど出汁はきいてませんが、ぶっかけうどんにはちょうどよい味でした。
鰹節も入れたらもっと味がよくなるかな。
もう少し手を加えてみます。
ちなみに入れ物はダ○ソーで買ったドレッシングシェーカー。
メモリが付いていて調味料を計って入れる手間が省けていい感じです。