＊カレーライス
＊サラダ
＊らっきょう
夏休みは多めにカレーを作ります。
明日のお昼ご飯にもなるようにね。
（いつもたくさん作るけれど・・・・）
こんなかわいい、カレールーを使って作りました。
黄色くて、シャバシャバした感じになるカレーです。
他のルーも混ぜて作ったので、味のほうは良く分からないのですが・・・
普通にじゃが芋・にんじん・タマネギ・お肉のほかに、ニンニク・トマトを
入れて、隠し味はインスタントコーヒーとお醤油を入れます。
野菜は炒めません。
圧力鍋で作るので、タマネギはとろけて形がなくなるので多めに。
いろいろ試行錯誤をしてきましたが、今はこれに落ち着いてます。