*人参のかき揚げ
*スモークサーモンとアボカドのタルタル
*キュウリの漬物(市販品)
*ワカメの味噌汁
人参の葉・玉葱・小エビでかき揚げに。
エビさん、見えませんが・・・
スモークサーモンの切り落としとアボカドを、レモンとオリーブオイル・
塩コショウでまぜまぜ~
ご飯にのせて食べても美味しかった♪
人参掘りでお持ち帰りのにんじんは、あまりにも葉っぱが立派で。
迷ったあげく、かき揚げにしました。
揚げてしまうと苦味も感じなく、子どもも喜んで食べてました。
でもさすがに10本分の葉は食べ切れないぞ(*_*;

