１５日の夕飯
＊クリームシチュー
＊イカリング＆水菜
＊ほうれん草と舞茸のソテー
＊白いご飯
いつもと違うシチューミックスを使ったら だいぶ味が違いました
色も茶色っぽいし 人参もなかったせいで彩りも寂しいですね
業務用スーパーで買った 揚げるだけのイカリング
イカリングフライって手作りするの 大変ですから(＾＾ゞ
一昨日くらいの残り物・・・
今回使ったのは「軽井沢～隠れ家レストランの～贅沢なシチュー」
というものでした。
箱の裏書をみると材料に『豚肉』って書いてあります。
ホワイトシチューは鶏肉で作るものだと思っていたのでビックリ。
結局、鶏肉で作った（笑）せいか味がイマイチ、決まりません。
ちょっと甘みのあるルーでした。
今度はシチューの素を使わないで、作ってみようかな。
おばあちゃんの家に泊まりにいくと、よく作ってくれた
手羽元の入ったシチューが美味しかったと、食べながら
思い出しました。
お泊りに行くのは夏休みばかりだったのに、必ずシチュー
だったような・・・
前に母に作り方を聞いても知らなかったので、孫が来るのに
あわせて作っていてくれたんだろうか。
ワタシがリクエストしていたんだっけ？