鮭のきのこたっぷりクリームソテー

今日は鮭をクリームソテーにしました。

塩コショウした鮭を小麦粉をはたいてフライパンに並べ

両面焼きます。

その脇できのこを炒め、生クリームを入れて。

蓋をして少し、煮詰めました。

本当は確か、鮭とソースを別々に作るはずだったのだけど

美味しく出来たよ

チンゲン菜のにんにく塩炒めと

だいこんの即席つけがサイドメニューでした。