ぬか床作りました。

家庭用精米機で精米しているのでフレッシュな糠がでます。

その糠で‥

糠床完成✨

なかなかいい感じです。

酸っぱ鶏 

おぼろ昆布かけトマト

栃尾の油揚げ

ぬか漬け

白菜の白味噌汁

花畑牧場のチーズポップコーン

なかなか濃いぃかんじ。

キャラメルもありました。

福井名物

冬に食べる水羊羹～

あっさりおいしい。