ジュレジュレ★

この前作ったコンソメのジュレが相当お気に召したようで、

コンソメスープにするつもりが、

急遽ランチはスープで夜にジュレへ。

ランチはそのまま飲んで、スープは生クリーム入れたらどうなるんだろうって・・・

ポタージュみたい♪

スプーン入れたら・・・あれ？透明？

そうなんです。生クリームは分離しちゃって、２層になってました。

それはそれで結構おいしいからいっか！

透明の容器で作ればよかったなぁ～また次回！