鯖の味噌煮＋α

鯖の味噌煮です。

最近、魚がマイブーム

前から好きだったんだけど、お肉の方がてっとり早いし、

炒め物が多かったけど、実家でよく魚食べてたら、

魚がやっぱしいいなってことで

炒めるよりも簡単かも!？

水、酒、砂糖、味噌、しょうが、ネギを沸騰させた中に

入れるだけ～★

湯通しはしたけどね。

たれがあまったので、急遽大根も。

一緒に盛り付けてしまえば、魚の匂いがしても許されるノダ！